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Commerces & services

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SAFRAN MOULIN DE RIOTTIER

Le nom botanique du crocus à safran est le Crocus Sativus. Fleur violette à étamines jaunes et au pistil se divisant en 3 stigmates rouge vif. Plante à floraison inversée, le Crocus Sativus montre ses stigmates à l'automne. Il faut 150 à 200 fleur pour obtenir 1 g de safran sec. Après séchage, les stigmates perdent 80 % de leur poids. Les vertus du safran : antidépresseur, antispasmodique, anti douleurs, on lui accorde également des vertus aphrodisiaques.

Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation responsable.
377 Moulin de Riottier
01340 Jayat
Téléphone04 74 30 37 17
Page facebook : http://www.facebook.com/MoulindeRiottier

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Coordonnées géographiques : 46.354837, 5.128469
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