Cuisine d'auteur, locale et durable, menus "surprises" les soirs et week-ends, menu "unique" pour le déjeuner en semaine, sélection de vins en biodynamie, accords mets et vins.
Engagé dans le mouvement Slow Food "pour une alimentation bonne, propre et juste"
Jeune Talent 2019 Gault & Millau, une toque dans le Gault & Millau 2021
Le midi en semaine, une formule adaptée aux pauses déjeuner:
* entrée/plat ou plat/dessert à 18€
* entrée / plat / dessert à 22 €
* fromage 7 €
Le soir & le weekend, laissez-vous guider et découvrez ce qu'Andréas a cuisiné au fur et à mesure que les assiettes arrivent à votre table:
* menu en 4 services "surprises" à 36 €
* menu en 6 services "surprises" à 48 €
* Accord mets & vins en option
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