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AOC Volailles de Bresse

Produit emblématique et fierté de toute une région, la Volaille de Bresse est unique. Non seulement parce qu’elle est la seule, depuis un demi-siècle (1957), à bénéficier d’une Appellation d’Origine Contrôlée à l’image des plus grands vins français, mais aussi parce qu’elle est le fruit d’un véritable savoir-faire et d’un terroir unique au monde où on ne badine jamais avec la qualité. Poulet, poularde, chapon et dinde de Bresse éclairent avantageusement, au fil des saisons, les menus de nos moments les plus festifs.

4 signes vous permettent de repérer votre Volaille de Bresse :

  • La bague d’identification personnalisée et posée par l’éleveur à la patte gauche
  • Les logos A.O.P et l’’étiquette du syndicat des producteurs pour la Dinde de Bresse
  • Le scellé tricolore apposé à la base du cou, porte au dos le nom de l’expéditeur (scellé rouge pour la Dinde)
  • Le sceau spécifique constitue, pour la Poularde et le Chapon de Bresse, un signe supplémentaire de distinction.
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ALEXANDRE MAZUIR - ÉLEVEUR DE VOLAILLES DE BRESSE

01340 Marsonnas
Ses volailles, à la crête rouge, aux plumes blanches et aux pattes bleues sont élevées en pleine nature selon les règles définies pour...
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Téléphone :

04 74 30 88 52

BRASSERIE DU LAC

01340 Malafretaz
La zénitude au bord du lac ! Venez vous détendre le temps d'un repas au bord de l'eau.
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Téléphone :

04 74 30 80 53

FERME BEZENTET

01340 Foissiat
Gérard Mariller conjugue à lui seul toute la passion et l'émotion du travail bien fait et propose des volailles de très grande qualité.
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Téléphone :

04 74 52 35 45

FERME DU POIRIER

01340 Montrevel-en-Bresse
Producteur de La fameuse volaille de Bresse et ambassadeur de la belle rencontre , nous mettons un point d’honneur à fournir du bonheur ...
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Téléphone :

06 89 73 32 44

FERME TRADIBRESSE

01310 Saint-Martin-le-Châtel
Au coeur de la Bresse, producteur de volailles de Bresse AOP, viande limousine et porcs fermiers en vente directe
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Téléphone :

04 74 30 94 16
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